Kunčji hrbet odluščimo od kosti, tako da dobimo dva pravokotnika, ki ju solimo, prekrijemo z rezinami šunke in po sredini nadevamo s fazanovim nadevom, ki smo ga pripravili takole: očiščene fazanove prsi (pazimo na šibre) z mešalnikom zmešamo z dodatkom jajc, sladke smetane, belega vina in začimb, dodamo pinjole, dobro premešamo in zavijemo v rulado. To ovijemo z listom radiča, zavijemo v pooljeno alu folijo in skuhamo. Kuhamo jo 20 minut. Kuhano rulado odvijemo, narežemo, postavimo na krožnike, polijemo s temno kunčjo omako, obložimo s pečenimi rezinami slanine in poljubno prilogo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Kunčji | kunčji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| hrbet | hrbet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| odluščimo | odluščiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| kosti | kost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| pravokotnika | pravokotnik | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| šunke | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| po | po | predlog; mestnik |
| sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| fazanovim | fazanov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pripravili | pripraviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| takole | takole | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| očiščene | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| fazanove | fazanov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| pazimo | paziti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| šibre | šibra | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mešalnikom | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| dodatkom | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| sladke | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| začimb | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pinjole | pinjola | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| rulado | rulada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ovijemo | oviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| listom | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| radiča | radič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pooljeno | pooljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| alu | alu | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Kuhano | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| rulado | rulada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| odvijemo | odviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnike | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| polijemo | politi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| temno | temen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kunčjo | kunčji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| pečenimi | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poljubno | poljuben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| prilogo | priloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |