Moko stresemo na delovno površino in na sredi naredimo jamico. Dodamo jajca in sol ter najprej z vilicami, nato pa s prsti umešamo moko v testo. Z rokami ga gnetemo 10 minut in nato zelo tanko razvaljamo. Testo zrežemo na 30 cm dolge trakove, jih trikrat ali štirikrat zvijemo in damo na kuhinjsko krpo, ki smo jo potresli s koruzno moko. Rezance kuhamo 5 minut. Med tem časom raztopimo maslo, dodamo sol, poper in muškatni orešek. Rezance odcedimo in stresemo v ponev z raztopljenim maslom. Mešamo na živahnem ognju 1 minuto. Primešamo nariban parmezan. Rezance postrežemo na krožniku in jih potresemo z drobno narezano gomoljiko.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
delovno | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; mestnik |
sredi | sreda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jamico | jamica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
z | z | predlog; orodnik |
vilicami | vilica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pa | pa | priredni veznik |
s | z | predlog; orodnik |
prsti | prst | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
Z | z | predlog; orodnik |
rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
gnetemo | gnesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
dolge | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
trakove | trak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
trikrat | trikrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ali | ali | priredni veznik |
štirikrat | štirikrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
kuhinjsko | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
potresli | potresti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
s | z | predlog; orodnik |
koruzno | koruzen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Med | med | predlog; orodnik |
tem | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, orodnik |
časom | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
muškatni | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
orešek | orešek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
z | z | predlog; orodnik |
raztopljenim | raztopljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
Mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
živahnem | živahen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
minuto | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nariban | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
parmezan | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
krožniku | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
gomoljiko | gomoljika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |