Obred se je začel s prošnjo božanstvu, naj vstopi v ovčje telo in v jetra »zapiše« odgovor na zastavljeno vprašanje. Duhovnik si je potem, ko je jetra izrezal, najprej ogledal levi reženj. Tam je bila naravna, očesu podobna guba, skozi katero naj bi božanstvo vstopilo v telo živali in iz gube opazovalo duhovnika. Ta je ugotovil: »Jetra imajo pogled,« in napovedovanje prihodnosti se je lahko začelo. Brez tega ni bilo mogoče prerokovati. Veljalo je pravilo, da pomeni vsak znak na desni strani jeter obetavno in na levi neugodno prerokbo. Na koncu so se dobri in slabi znaki sešteli in rezultat so zapisali z izrekom: »Meso je ugodno« ali »Meso je neugodno«. V drugem tisočletju pred našim štetjem so taka sporočila že zapisovali na glinaste ploščice, skupaj z imenom človeka, ki mu je bila prerokba namenjena. Duhovniki so za svoje izobraževanje izdelali tudi glinaste modele jeter - najstarejše so odkrili v neki palači v Siriji, izvirajo pa iz 19. stoletja pred našim štetjem - na katerih so označevali posamezne bolezenske pojave.