Sestavine: 20 dag pšenične moke, 1 dag kvasa, 3 dag sladkorja, 1 vaniljin sladkor, pol žličke ruma, 1 dl mleka, 2 hruški, 2 dl belega vina, pol cimetove paličice, 1 vaniljeva paličica, 2 klinčka, 3 žlice oluščenih pistacij, malo mletega ingverja, 1 žlica rjavega, sladkorja, 1 žlica skute, 1 jajce, 2 žlici medu Priprava: V posodici zmešamo mleko, kvas, sladkorja, žlico moke in postavimo na toplo, da naraste. Kvasec zlijemo v moko, dodamo malo ruma in zamesimo v gladko testo. Hruške prepolovimo in odstranimo peščišče. Da ne oksidirajo, jih položimo v vodo, okisano z jabolčnim kisom. Belo vino, cimetovo in vaniljevo paličico, klinčke zavremo. Dodamo hruške in kuhamo 5 minut, nato ohladimo. Oluščene pistacije zmeljemo. Rjavi sladkor, ingver, žlico skute dodamo mletim pistacijam in nadev dobro zmešamo. Testo razvaljamo pol centimetra na debelo. Razrežemo ga na štiri kvadrate. Na vsakega položimo po eno hruško in dodamo nadev. Hruško zavijemo v testo in položimo na pekač. Jajce razžvrkljamo in z njim pomažemo testo. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Omaka: iz vina, v katerem smo kuhali hruške, poberemo začimbe in ga zavremo. Jajcu, ki je ostalo od mazanja, dodamo 2 žlici medu, dobro zmešamo. Med stepanjem prilivamo vrelo vino. Maso stepemo v gosto peno. Omako ponudimo še toplo poleg pečenih hrušk.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Sestavine | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pšenične | pšeničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| vaniljin | vaniljin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ruma | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| hruški | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| cimetove | cimetov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| paličice | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| vaniljeva | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| paličica | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| klinčka | klinček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| oluščenih | oluščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| pistacij | pistacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mletega | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ingverja | ingver | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlica | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| rjavega | rjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlica | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| medu | med | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| posodici | posodica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| kvas | kvas | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| toplo | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| naraste | narasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Kvasec | kvasec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zlijemo | zliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ruma | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zamesimo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| gladko | gladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Hruške | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| prepolovimo | prepoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| peščišče | peščišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Da | da | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| oksidirajo | oksidirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| okisano | okisan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| jabolčnim | jabolčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| kisom | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Belo | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| cimetovo | cimetov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| vaniljevo | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| paličico | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| klinčke | klinček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| hruške | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Oluščene | oluščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| pistacije | pistacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Rjavi | rjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ingver | ingver | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mletim | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| pistacijam | pistacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| in | in | priredni veznik |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| centimetra | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debelo | debelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Razrežemo | razrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| štiri | štirje | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| kvadrate | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| vsakega | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; tožilnik |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| hruško | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Hruško | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| razžvrkljamo | razžvrkljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| z | z | predlog; orodnik |
| njim | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, orodnik |
| pomažemo | pomazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| Omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| katerem | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| kuhali | kuhati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| hruške | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| poberemo | pobrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Jajcu | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ostalo | ostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| od | od | predlog; rodilnik |
| mazanja | mazanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| medu | med | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Med | med | predlog; orodnik |
| stepanjem | stepanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| prilivamo | prilivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| stepemo | stepsti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| gosto | gost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| peno | pena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| toplo | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| pečenih | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| hrušk | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |