Če k takim nespodbudnim napovedim dodamo še dejstvo, da že nekaj let ni bilo pravega, vročega poletja, v katerem pivo najbolj tekne (sonce zaleže bolj kot oglaševanje, pravijo pivovarji), in da je konkurenca tujih pivovarn pri nas vse močnejša, se zdi kar presenetljivo, da je Pivovarna Union iz leta v leto bolj uspešna (lani je na lestvici slovenskih podjetij z največjim dobičkom napredovala z 18. na 10. mesto, zadnji poslovni rezultati pa kažejo novo povečanje dobička) in da pravkar gradi svojo investicijo desetletja - supermoderno regalno skladišče in polnilnico. Za navidezno nelogičnostjo kajpak tiči tehten razlog: uspešnost gre pripisati spretnemu in pravočasnemu prilagajanju tržnim razmeram, nova investicija pa sodi prav v sklop priprav na prihajajočo konkurenco multinacionalk, ki bi lahko usodno vplivale na slovensko pivovarništvo. O tem in še čem smo se pogovarjali z Mitjem Lavričem, generalnim direktorjem Pivovarne Union d.d.