Janez : Bizeljsko je že od nekdaj znano po svežih, lahkih vinih. Če k temu dodamo še pravo tehnologijo, dobimo odlično podlago za peneča vina. K temu pripomoreta mešanje panonske in sredozemske klime ter sestava zemlje. Ob tem tukaj raste avtohtona sorta, ki jo premalo cenimo. Gre za rumeni plavec, ki ga enačim z jabolkom bobovec. To zori pozno, je trdo, kislo in dolgo na pomlad ostane sveže. Rumeni plavec mu je podoben, vino dela sveže in živo ter je v vseh naših peninah. V najbolj prestižnih ga je sicer le 10 do 15 odstotkov, saj druge sorte prinašajo drugačne kakovosti. Zaradi podnebnih sprememb, nad katerimi se pritožujejo tudi v Champagni, postaja podnebje pretoplo. Za svežino in lahkotnost vin ne potrebujemo visoke stopnje alkohola oziroma visoke stopnje sladkorja v grozdju. Pred nami je naloga ugotovite, kako biti uspešen v proizvodnji ob novih razmerah. Zanimivo je, da s proizvodnjo penin ob spremembi klime – in to zelo uspešno – začenjajo v južni Angliji in na Švedskem.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Janez | Janez | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Bizeljsko | bizeljski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| že | že | členek |
| od | od | predlog; rodilnik |
| nekdaj | nekdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| znano | znan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| svežih | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| lahkih | lahek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| vinih | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| Če | če | podredni veznik |
| k | k | predlog; dajalnik |
| temu | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, dajalnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| pravo | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| tehnologijo | tehnologija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| odlično | odličen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| peneča | peneč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| K | k | predlog; dajalnik |
| temu | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, dajalnik |
| pripomoreta | pripomoči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina |
| mešanje | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| panonske | panonski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sredozemske | sredozemski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| klime | klima | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| sestava | sestava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zemlje | zemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| tukaj | tukaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| raste | rasti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| avtohtona | avtohton | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sorta | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| premalo | premalo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| cenimo | ceniti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| rumeni | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| plavec | plavec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| enačim | enačiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
| z | z | predlog; orodnik |
| jabolkom | jabolko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| bobovec | bobovec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zori | zoreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pozno | pozno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| trdo | trdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kislo | kislo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pomlad | pomlad | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ostane | ostati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Rumeni | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| plavec | plavec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| podoben | podoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| živo | živo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ter | ter | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| naših | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, ženski spol, množina, mestnik, množina svojine |
| peninah | penina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| najbolj | najbolj | splošni prislov; presežnik |
| prestižnih | prestižen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| sicer | sicer | členek |
| le | le | členek |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| odstotkov | odstotek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| druge | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| sorte | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| prinašajo | prinašati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| drugačne | drugačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| kakovosti | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| podnebnih | podneben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sprememb | sprememba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| katerimi | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, orodnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pritožujejo | pritoževati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| Champagni | champagna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| postaja | postajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| podnebje | podnebje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pretoplo | pretoplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| svežino | svežina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| lahkotnost | lahkotnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vin | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| ne | ne | členek |
| potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| visoke | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| stopnje | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| alkohola | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| oziroma | oziroma | priredni veznik |
| visoke | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| stopnje | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| grozdju | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Pred | pred | predlog; orodnik |
| nami | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, orodnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| naloga | naloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ugotovite | ugotoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| kako | kako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| uspešen | uspešen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| v | v | predlog; mestnik |
| proizvodnji | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| novih | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| razmerah | razmera | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| Zanimivo | zanimivo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| da | da | podredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| proizvodnjo | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| penin | penina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| spremembi | sprememba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| klime | klima | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uspešno | uspešno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začenjajo | začenjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| južni | južen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| Angliji | Anglija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| Švedskem | Švedsko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |