V največji gorenjski mlekarni, kranjski, so v letošnjem prvem polletju odkupili več kot 16,7 milijona litrov mleka. To je za dobrih deset odstotkov več, kot je sklenjeno s pogodbami o mesečni dobavi. Zaradi tega presežka so se direktorji zadrug in vodstvo mlekarne sporazumeli, da bo mlekarna del plačila za dobavljeno mleko poravnavala v obliki sira. Tako bodo dobavitelji - 112 individualnih zbiralnic in 950 kmetov v vaških zbiralnicah - dobili v plačilo različno količino sira. Najmanjši mlekar bo tako dobil en kos sira, to je na primer šestkilogramski kolut jošta, največji pa do šest kosov. V kranjski mlekarni poudarjajo, da ta delna blagovna kompenzacija predstavlja le deset odstotkov vseh presežkov mleka, čeprav se zavedajo, da je za kmeta to veliko. Ves sir bo mlekarna brezplačno dostavila individualnim zbiralcem na dom oziroma v vaške zbiralnice med 17. in 20. julijem. Poleg tega ukrepa pa so v Gorenjski mlekarni zaradi presežkov mleka za šest do deset odstotkov pocenili sir.