V kleti KK Ptuj Slovenske Gorice-Haloze so zaradi glavne značilnosti letošnjega letnika, visoke vsebnosti sladkorja in nizkih kislin poudarili, da bo odločilna spretnost kletarjenja, zlasti pri sortah, kjer so skupne kisline padle na 5 do 6 g/l. Na območju Haloz in Srednjih slovenskih goric se je to zgodilo pri sauvignonu, belem in sivem pinotu, rumenem muškatu in muškatu otonelu. V kleti bo zato odločilna hladilna tehnika in hitrost pretokov, že pred vrenjem bo treba mošt razsluziti in dodati selekcionirane kvasovke, po njem pa višje odmerke žvepla. Količinsko so s pridelkom zadovoljni, stisnili bodo okrog 3,1 milijona kilogramov grozdja, kar je povsem običajno dober letnik. Pridelek je ostal visok na račun izredno zdravega grozdja, ki so ga prejšnja leta v sicer obilnejših letnikih poškodovale bolezni in toča.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| kleti | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| KK | KK | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ptuj | Ptuj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Slovenske | slovenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| Gorice | Gorice | samostalnik, lastno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| Haloze | Haloze | samostalnik, lastno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| glavne | glaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| značilnosti | značilnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| letošnjega | letošnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| letnika | letnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| visoke | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vsebnosti | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nizkih | nizek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| kislin | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| poudarili | poudariti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| da | da | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| odločilna | odločilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| spretnost | spretnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kletarjenja | kletarjenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zlasti | zlasti | členek |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| sortah | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| skupne | skupen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| kisline | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| padle | pasti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| l | l | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| območju | območje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Haloz | Haloze | samostalnik, lastno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| Srednjih | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| slovenskih | slovenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| goric | gorica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zgodilo | zgoditi | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| sauvignonu | sauvignon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| belem | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| sivem | siv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| pinotu | pinot | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| rumenem | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| muškatu | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| muškatu | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| otonelu | otonel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| kleti | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zato | zato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odločilna | odločilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| hladilna | hladilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tehnika | tehnika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| hitrost | hitrost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pretokov | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| že | že | členek |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| vrenjem | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mošt | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| razsluziti | razsluziti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| dodati | dodati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| selekcionirane | selekcioniran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| kvasovke | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| višje | visok | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
| odmerke | odmerek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| žvepla | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Količinsko | količinsko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| s | z | predlog; orodnik |
| pridelkom | pridelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| zadovoljni | zadovoljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| stisnili | stisniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| okrog | okrog | predlog; rodilnik |
| 3,1 | 3,1 | glavni števnik; arabski zapis |
| milijona | milijon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| kilogramov | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| povsem | povsem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| običajno | običajno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| letnik | letnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Pridelek | pridelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ostal | ostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| visok | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| na | na | predlog; tožilnik |
| račun | račun | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| izredno | izredno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zdravega | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prejšnja | prejšnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| leta | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sicer | sicer | priredni veznik |
| obilnejših | obilen | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, mestnik |
| letnikih | letnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| poškodovale | poškodovati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| bolezni | bolezen | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| toča | toča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |