Silvestrsko večerjo (recept so izbrali že pred dvema mesecema, včeraj pa so imeli generalko, da bi preverili vsako podrobnost) bodo letos začeli ob 20.30 z gosjimi jetrci na zelenjavnih trakcih s kaviarjem, sledili bodo jastog in kozice na sekanici iz melone s portom, zatem bo na vrsti krepka juha z divjimi beluši in žličniki, pa še ena topla predjed: jezički morskega lista, polnjeni s črnimi tartufi, ter paštetka s prepeličjo kremo. Gostje si bodo oddahnili z limoninim in kivijevim sorbetom. Glavna jed bo pljučna pečenka (file mignon Bernardin), ki jo spečejo v kosu in narežejo na rezine, s krompirjevimi kroglicami z mandlji in košarico (izdelano iz sira) zelenjave. Sladica je jagodna torta s pistacijami in omako iz borovnic. Nekaj po polnoči bosta na vrsti novoletna košarica (tri vrste potice, rogljički in suho sadje) in kava. Ob dveh zjutraj pa domači rezanci z jakobovimi pokrovačami (kapesante) in artičokami. »Hotel s petimi zvezdicami si na novoletno jutro ne more privoščiti kisle juhe ali obare. Rezance bomo pripravili zato, ker vemo, da bo med gosti največ Italijanov,« še pravi Boris Brne.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Silvestrsko | silvestrski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| večerjo | večerja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| recept | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| izbrali | izbrati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| že | že | členek |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| dvema | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, dajalnik |
| mesecema | mesec | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, orodnik |
| včeraj | včeraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| imeli | imeti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| generalko | generalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| preverili | preveriti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| vsako | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| podrobnost | podrobnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| letos | letos | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začeli | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| 20.30 | 20.30 | glavni števnik; arabski zapis |
| z | z | predlog; orodnik |
| gosjimi | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| jetrci | jetrca | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| zelenjavnih | zelenjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| trakcih | trakec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kaviarjem | kaviar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| sledili | slediti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| jastog | jastog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| kozice | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| sekanici | sekanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| melone | melona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| portom | port | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| zatem | zatem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| na | na | predlog; mestnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| krepka | krepek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| juha | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| divjimi | divji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| žličniki | žličnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| še | še | členek |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| topla | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| predjed | predjed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jezički | jeziček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| morskega | morski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| lista | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| polnjeni | polnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| črnimi | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| tartufi | tartuf | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| paštetka | paštetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| prepeličjo | prepeličji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kremo | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Gostje | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| oddahnili | oddahniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| z | z | predlog; orodnik |
| limoninim | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| kivijevim | kivijev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sorbetom | sorbet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Glavna | glaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pljučna | pljučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pečenka | pečenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| file | file | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mignon | mignon | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Bernardin | Bernardin | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| spečejo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| kosu | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| narežejo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| krompirjevimi | krompirjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| kroglicami | kroglica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mandlji | mandelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| košarico | košarica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| izdelano | izdelan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| sira | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zelenjave | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Sladica | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| jagodna | jagoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| torta | torta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| pistacijami | pistacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| borovnic | borovnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| po | po | predlog; mestnik |
| polnoči | polnoč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| bosta | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
| na | na | predlog; mestnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| novoletna | novoleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| košarica | košarica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
| vrste | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| potice | potica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| rogljički | rogljiček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| suho | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| kava | kava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| dveh | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, rodilnik |
| zjutraj | zjutraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| domači | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| rezanci | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| jakobovimi | jakobov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| pokrovačami | pokrovača | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| kapesante | kapesante | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| artičokami | artičoka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Hotel | hotel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| petimi | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, orodnik |
| zvezdicami | zvezdica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| novoletno | novoleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| jutro | jutro | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ne | ne | členek |
| more | moči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| privoščiti | privoščiti | glavni glagol; dvovidski, nedoločnik |
| kisle | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| obare | obara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| bomo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| pripravili | pripraviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| zato | zato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ker | ker | podredni veznik |
| vemo | vedeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| med | med | predlog; orodnik |
| gosti | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| največ | največ | splošni prislov; presežnik |
| Italijanov | Italijan | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| še | še | členek |
| pravi | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| Boris | Boris | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Brne | Brne | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |