Destilacija se začne sredi novembra in zaključi marca naslednje leto. Postopek destilacije je v osnovi enak, ne glede na to, ali se proizvaja vodka ali sadjevec. Osnova je fermentirana tekočina, narejena iz žita, sadja, krompirja ali -- v primeru konjaka -- iz grozdja. Z različnimi tehnikami destilacije je tako pripravljena drozga spremenjena v obliko z večjo vsebnostjo alkohola. To je možno, ker je vrelišče alkohola nižje kot vrelišče vode (78,3 °C). Glede na segrevanje se najprej upari alkohol. Alkoholni hlapi se ohladijo in kondenzirajo v tekočino z večjo stopnjo alkohola. V splošnem se postopek ponovi še enkrat (včasih tudi dvakrat), dokler vsebnost alkohola ne doseže želene vrednosti.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Destilacija | destilacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| začne | začeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| sredi | sredi | predlog; rodilnik |
| novembra | november | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zaključi | zaključiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| marca | marec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| naslednje | naslednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| leto | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| destilacije | destilacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| osnovi | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| enak | enak | nedoločni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| glede | glede | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| proizvaja | proizvajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vodka | vodka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| sadjevec | sadjevec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Osnova | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| fermentirana | fermentiran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tekočina | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| narejena | narejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| žita | žito | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sadja | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| krompirja | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| primeru | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| konjaka | konjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| različnimi | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| tehnikami | tehnika | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| destilacije | destilacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravljena | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| drozga | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| spremenjena | spremenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| obliko | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| večjo | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, orodnik |
| vsebnostjo | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| alkohola | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| možno | možen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vrelišče | vrelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| alkohola | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| nižje | nizek | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| vrelišče | vrelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 78,3 | 78,3 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Glede | glede | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| segrevanje | segrevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| upari | upariti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| alkohol | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Alkoholni | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| hlapi | hlap | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladijo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| kondenzirajo | kondenzirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| tekočino | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| večjo | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, orodnik |
| stopnjo | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| alkohola | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| splošnem | splošen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ponovi | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| še | še | členek |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| včasih | včasih | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| dvakrat | dvakrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dokler | dokler | podredni veznik |
| vsebnost | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| alkohola | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ne | ne | členek |
| doseže | doseči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| želene | želen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| vrednosti | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |